天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系始创于1978年，第一任主任为著名的营养学专家庞文贞教授，前身为营养与食品卫生学教研室和营养研究室，2012年成立营养与食品卫生学系。历经40余年发展，学科逐渐成熟和壮大，为“211工程”三期重点建设学科和天津市重点学科，天津市“十一五”“十二五”综合投资建设学科、“十三五”综合投资优势学科（作为公共卫生与预防医学学科的重要分支）；为国家首批硕士授权点，现有博士学位授权点和博士后流动站。《营养与食品卫生学》课程为首批国家线下一流本科课程、天津市精品课程、天津市高校课程思政示范课程。2013年获天津市教育系统“教工先锋号”先进集体。学系党支部为教育部首批全国党建工作样板支部，天津市党建工作样板支部。

目前在编教师16名，其中教授6名，副教授9名，讲师1名；博士生导师3名，硕士生导师10名。现任系主任、学科带头人黄国伟教授，博士生导师，原公共卫生学院院长，国务院特贴专家、天津市杰出津门学者、天津市教学名师。学系教师曾获“天津市级优秀教师”“天津市有突出贡献专家”“天津市杰出津门学者”“天津市高校课程思政教学名师”，天津市高校“中青年骨干创新人才”，天津市“131创新型人才”、中国科协青年人才托举工程项目等不同称号。

主要承担预防医学、临床医学、卫生事业管理等不同专业的教学任务，授课对象包括博、硕士研究生、五年制本科生、留学生本科生和研究生等不同层次。多名教师曾获得天津市高校青年教师教学基本功竞赛奖。近年来主持天津市教改重点项目等多项教改课题，主编教材3部，副主编5部，参编教材多部。黄国伟教授主持完成的“适应新形势预防医学实践教学体系的构建及应用”获得国家教学成果二等奖和天津市教学成果一等奖；副主编卫健委规划教材《营养与食品卫生学》第七、八版，并获得全国优秀教材（高等教育类 ）二等奖。

近年主持国家自然科学基金项目23项，其中国家自然科学基金重点项目3项，国际合作重点项目1项、面上项目9项。此外还承担国家科技支撑计划项目子项目、天津市科技支撑项目等，累计获得科研经费约2000余万元。发表SCI收录论文150余篇，获得科研奖励12项，其中包括教育部高等学校科学研究优秀成果二等奖，天津市科学技术进步二、三等奖，中华预防医学会科学技术二等奖、中华医学会医学科学技术三等奖、中国营养学会科学研究优秀成果二等奖等。此外还获得著作权及专利6项。 

        营养与食品卫生学系师资队伍   

系主任：    黄国伟 教授                   

系副主任：  吴蕴棠 教授    张绪梅 教授    王  璇 副教授       

专任教师：  张万起 教授    刘  欢 教授    俞  鸣 教授    王宝亭 副教授    

            桑仲娜 副教授  赛  娜 副教授  张美琳 副教授  李 文 副教授

            谭  龙 副教授  吴红梅 副教授  陈  雯 副教授  郭文星 讲师